عش البلبل بالجبنة

المقادير:

250 غ من جبنة الشيدار الصفراء المبشورة
بيضة واحدة
بقدونس مفروم للزينة
علبة من العجينة الجاهزة
كوب من الزبدة المذوبة

التحضير:

تخلط الجبنة مع البيضة وتوضعان جانبا.
توضع رقاقة واحدة من العجين كل مرة على طاولة العمل وتغطى البقية للحوول دون جفافها.
تدهن كل رقاقة عجين بالقليل من الزبدة، تطوى كل رقاقة بالعرض الى نصفين،
وتدهن مجددا بالزبدة.
يوضع وتد خشبي قطره 1 سم تقريبا في الاسفل وتلف العجينة حوله على نحو طليق،
توضع الاصابع على طرفي العجينة اثناء ذلك.

ترفع بعدها العجينة من الوتد الخشبي ويلصق الطرفان ببعضهما باحكام من
دون ترك اية فجوة وذلك للحصول على شكل عش.
ترصف اعشاش العجين في صواني مكسوة بالزبدة على ان تبعد عن بعضها مسافة 2 الى 3 سم.
تدهن هذه الاعشاش بالزبدة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 الى 20
دقيقة او حتى تصبح ذهبية.
تخرج الاعشاش من الفرن وتخبز حتى تذوب الجبنة قليلا، تزين الاعشاش بالبقدونس المفروم
وتقدم ساخنة مباشرة من الفرن.

منقول

ملكة بكبريائي
يعطيك الف عافيه على الموضوع الرائع
لاهنتي
تحياتي
المجروح

مشكوور اخوي على مرورك الاروع من الموضوع

اشكرك على تنويرك الموضوع

منووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

اختي ملـكـ هـ بكبريائي

على هذاااااااااااا

الموضوع المدهش

مشكووووووووووره قلبووو ملكه على هذا الطبخـــــــــة الجنااااااااااان

لك مني كل الشكـــــــــر

تقبلي مروري

الشوووووووق

يسلمووو اختي الشوووق ع المرور اللي منوور الموضوع

اشكرك مره اخرى على هذا المروور

تقبلي خالص ودي

اختك ::

ملكة بكبريائي